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洛阳这9家神级苍蝇馆子,又破又烂还很多人排队去吃!

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发表于 2020-3-18 09:20:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

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总有一些神店
条件简陋到要什么没什么
空调--没有!
座位--没有!
WIFI当然就更不可能了!
只能站在风里,冻得一边吃一边搓手
洛阳这9家“苍蝇小馆儿”
仅因为味道
就留住了一拨又一拨的洛阳人…



小气鬼烩菜

“吃烩菜”既是红白喜事吃宴席前奏,更是洛阳农村“过事”餐桌的必备,洛阳人遇到逢年过节或是家中来客,总爱做一大锅子烩菜来招待客人



“ 烩菜”是洛阳人特色文化和饮食习惯的呈现,更是体现洛阳淳朴的民风,一碗烩菜,一段老一代的记忆。



虽然很讨厌大杂烩之类的菜品,但是唯独对烩菜讨厌不起来。记忆中过年时候妈妈也喜欢做一锅烩菜,家里人每人一碗烩菜,虽然菜品没有丰富,味道也是家的味道,有了烩菜,家里人才会团聚在一起



烩菜是现做的,门口有块地方,师傅就在那做大锅烩菜。稍微晚一点,就要排长队,自带馒头的,坐着排队等候的,还有时刻在围观时候做烩菜



地址:老城区义勇街内

人均:15元

十梨香

在洛阳众多挑剔的吃货中,这家开封小吃得到了洛阳人的青睐,一方小店开了10多年,旁边的小店换了又换,唯独这家屹立不倒!



每次来都会点上一碗梨汤,饥肠辘辘时,一碗甜润的梨汤或许是一天中最温暖的问候。



偏爱这份炒凉粉,从涧西大老远跑到老城只为了它,想念了N久的味道,满满的豆瓣酱和葱蒜的香味,比起什么豪华的自助餐更喜欢这简简单单十多年小店的味道。



玫瑰切糕中淡淡的玫瑰味道,夏天的吃烧烤之前还可以来杯冰镇的酸梅汤。



地址:老城区义勇街内

人均:20元

老田云吞小吃店

位于胡同里面的老田云吞小吃店,也是很多年的老店。



没有叫馄饨,而叫云吞,有着一样的长相,却有着不一样的味道与做法。跟老洛阳的馄饨不一样的味道是,这一碗馄饨只有一碗清汤,所有味道都在云吞里面。



这,真的是每一颗都飘在汤里上,仔细了看是透明的!像一个个小精灵呢~~

地址:涧西区天津路与联盟路交叉口向北100米

人均:15元

京城烤翅

一对夫妻,还有一家烤鸡翅店,今年已经迈入第十个年头。不要单纯的以为店名里有“烤翅”两字,主打就仅仅是烤翅,只能说店里的每一样都让你不虚此行。



没有太复杂的装修,几桌几椅就构成了用餐的地方,地方虽比较简陋,但是倍感亲切。



因为在居民区,起初都是周边居民来这吃,紧接着,同学带着同学,朋友带着朋友,越来越多人知道这家开在巷子里的烤鸡翅店!

地址:健康西路燃气具批发市场内。

人均:20元—30元

营业时间:下午17:00 —— 24:00

斯味特炸鸡

看门头很普通,没啥新意,但排队的人就是很多,走近一看才发现,这不是放学时必买的炸鸡柳吗!



这里还有各种炸鸡,销量最好的鸡柳、鸡皮等,每次来都还要买上牙签肉。鸡肉裹上薄薄一层面粉,咬上一口又脆又香,在肯德基还没普及的年代,简直就是人间美味。








对于曾经高中一个星期一百元生活费的学生党来说,最爱的莫过于就是炸鸡配炸饼。两三块的炸鸡柳,一串炸豆腐



随着时间的流失,现在不管是买多少钱的东西,都感觉找不到曾经那个味道,那个感觉。

地址:西工区玻璃厂路菜市场内

人均:10-15元

三雪红薯面 浆面条

在这里,所有的红薯面条纯手工制作,绝对是记忆中的味道,经营至今已经19年了



在这里更多的是老客户来吃一口那熟悉的红薯面条。



十几年来,一直坚持所有面条纯手工擀面条。一半白面和一半红薯面搀和一起,手工擀出又长又细的面条。



地址:西工区玻璃厂路菜市场内

人均:10元

小小美食

这是家低调到不行的南方风味小店,其实小编家就住在离着这儿不远的附近,但却从来都没有发现过这里。



这家小店平时就只有叔叔阿姨两个人,早上主营传统的上海小生煎包,馅儿都是阿姨每天早上亲自去市场挑选最好的前腿猪肉。



趁着刚刚出炉,我一口气吃了好几个,讲真,肉鲜皮脆。算是我吃到最好吃的生煎包了。先说馅儿吧,光是用料就很足。并且阿姨还在里面还加入了马蹄,所以一口咬下去不仅有肉的鲜香味,还有一种脆脆的口感,绝对跟现在街上的大多数生煎包不太一样。



老板一直信奉的卖面条原则是:每一碗,少赚一点,多给一点,用心一点。这样才能对得起每一位老食客。



也算是这家小店的当家招牌之一了,没有环境,没有服务,但却满满的接地气。10块钱超级大一碗,我觉得哪怕是饭量比较大的男生,这个份量也是足够了!








地址:涧西区太原路联盟路口西南角(雅赛城旁)

营业时间:7:00—21:00

人均:3—13元

幺妹酸辣粉

味道够酸够辣,萝卜条一绝,量给的超级多,吃起来特别的爽口,店面倒是不大,吃上这一晚酸辣粉简直不要太爽了!



服务员的服务态度也是没的说。鸡蛋是自己另加的,不包括在酸辣粉里面哦



地址:涧西区陇北一路八号市场内

人均:6元

五中炸串

98年的时候,阿姨和叔叔夫妻两人就在这里卖炸串了,我03年来五中上学时,她们已经卖了5年的时间。那时候还没有门面,所有的食材和操作都是在一辆三轮车上。



架子上摆着满满的食材,素菜荤菜一串一串穿好,消耗量非常大,过一会儿就要补一次。



趁着时间还早,我们是头几批客人,先点了几串解解馋。都是我上学时候最喜欢吃的几样。酱抹的足足的,料也撒的多多的,有些炸串还需要在鸡汤里过一下



炸土豆、炸豆腐、炸鸡头(豆筋)、炸鸡排都属于这里的”头牌“。特别是土豆,上桌率100%,店里的环境就是没有环境,甚至可以用“苍蝇小馆”来形容,昏暗的灯光,杂乱的环境,随处都可以围成的一圈座位,要的就是随意。



地址:景华路与陇北二路交叉口南15米路东

人均:1—15元
一个城市的烟火气尽数体现在这些老店里
是记忆,也是情怀
你去过哪几家呢?
又有哪些是你忘不掉的回忆?
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发表于 2020-3-18 09:55:18 | 显示全部楼层
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发表于 2020-3-18 09:59:24 | 显示全部楼层
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发表于 2020-3-18 10:00:32 | 显示全部楼层
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发表于 2020-3-18 21:55:19 | 显示全部楼层
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